开云体育钾含量是香菇的21.7倍-开云网页版登录入口 www.kaiyun.com

⚬ 茶树菇是一种高卵白、低脂肪的纯自然食用菌。它菌香浓郁，味纯幽香，口感极佳，因此有着有着“中华神菇”的称呼。

茶树菇养分丰富，钾含量是香菇的21.7倍，富含膳食纤维和有助于增强免疫力的多糖物资。它还含有1种肽物资，能扼制东说念主体内血管病笃素的生成，可以提拔降压。

同期，茶树菇的卵白质含量是牛奶的10倍，最主要构成的氨基酸种类有18种之多，有意于增强机体的抗病能力，提升免疫力。

食谱作家@浅笑爱心：

“茶树菇的色、香、味都是独具一格的，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，滋味鲜好意思。干品具有奶油饼干的浓香味。幽香浓郁，品味无尽。”

厨友@浅笑爱心

“今天用五花肉茶树菇又加了点墨鱼仔干在一都作念了，也极端可口！”

by 厨友@Henry可乐

“茶树菇烧五花肉真是太赞啦！每次都空盘的节律！”

by 厨友@A猫眼

“第一次尝试作念这个菜，滋味很可以，跟米饭绝配！”

by 厨友@睿哥嘉姐

茶树菇烧五花肉

🧑‍🍳食谱作家：浅笑爱心

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🥦用料

五花肉 400克

茶树菇 100克

生抽 2勺

冰糖 25克

姜 4片

老抽 1勺

蒜 2瓣

葱结 1个

花椒粉 少量

干红椒 2个

八角 2个

桂皮 一末节

黄酒或白酒 少量

🍳作念法

1.茶树菇温水泡发两个小时傍边，洗净。五花肉洗干净切小方块，准备好姜片、葱结、干红椒、八角、桂皮。

2.用不粘锅开小火，将五花肉四面煎至金黄 （皮和尖端无用煎）。

3.把煎好的肉盛出。

*锅无用洗，锅里剩的少量油留着，一会炒香佐料。

4.另起锅开小火加少量油 ， 加入冰糖，用小火禁止炒至焦糖色。

5.将五花肉放入锅中，加适量老抽、生抽、黄酒，小火翻炒上色。

6.用启动煎肉的锅把姜片、八角、蒜片、桂皮、干辣椒皮用小火爆香，然后倒入肉锅里。加滚水没过肉，再加点花椒粉。大火烧开，转小火烧20分钟。

*也可以径直把姜片等佐料加入锅中。

7.肉烧大要20分钟后，把洗干净的茶树菇放入锅中，大火烧开，转小火再烧25分钟。

*半途要不竭掀开锅盖翻炒一下以免糊底。

8.大约四五十分钟，汤汁冉冉变浓，款式越来越雅瞻念，肉启动软糯了 。

9.家里有小砂锅或者干锅的，把茶树菇和五花肉倒入小锅中，小火加热撒上葱花就可以吃啦！

干锅茶树菇

🧑‍🍳食谱作家：胖鱼好意思食

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作念过的东说念主说

sali2008：

很可口呢，很赞！

陆一格姆妈：

凭据浅笑姐的方子，把肉换成了牛柳，滋味亦然极好的！

春风十里_22：

超等可口，扫数按照步伐来的，不爱吃肉的女儿主动把碗里的肉吃的光光了！

清远走地鸡溯源专场终于来啦，此次专场直播给厨友们争取到了超福利的机制！

除了超靓的清远鸡，还有腹地乳鸽、竹丝鸡、乌鬃鹅...全部都是最正统的广东滋味～

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