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当今的年青东谈主流行花500块钱“进宫”吃饭开云体育。
近日，红餐网良善到“千里浸式宫宴餐厅”在派遣媒体上热度飙升。小红书数据夸耀，仅“宫宴餐厅”这一话题，关联帖子数就晋升3万，不少年青东谈主发帖打卡，共享我方“进宫”吃饭的新奇体验。
一批宫宴主题餐厅正在宇宙多地走红。
比如堪称北京创始“中文化好意思食戏院”的宫宴餐厅，算作宫宴主题餐厅的代表，自开出以来就备受良善。凭借独到的千里浸式体验，宫宴餐厅曾先后被CCTV、光明网等官方媒体报谈。
据其创始东谈主行斌在2024中国餐饮品牌节上袒露，宫宴餐厅的复购率高达40%。另据红餐网查询，宫宴餐厅最近一周的小圭臬预定真实爆满，“好位难求”似乎早已成为宫宴餐厅的常态。
再比如成都的蜀宴赋，相同是一家热度颇高的宫宴主题餐厅。据川不雅新闻报谈，蜀宴赋自2023年开业以来，真实场场爆满，弥远稳居全球点评“成华区川菜热点榜”第1名。另据成都日报去年7月报谈，蜀宴赋仅一年，就诱导九万消费者的赶赴打卡。
西安的乐宴·盛唐宫宴主题餐厅相同倍受消费者迎接。据其官网公众号数据，仅2024年，乐宴·盛唐就举办730场宫廷盛宴，接待客户量达六万余东谈主。另中国旅游报信息，其风物及带动的二次消费累计为街区创造了超千万元的营收。
除此除外，洛阳的武皇盛宴、上海的叙宴、南京的金陵华梦宫宴、苏州的吴宫御宴、重庆的渝味360碗·华礼宴等，宇宙多地越来越多的宫宴主题餐厅被网友挖掘，并成为了不少东谈主的消费打卡地。部分品牌以致还在宇宙多地开出分店，比喻宫宴，红餐大数据夸耀，其已将门店从北京开到上海、杭州等宇宙5座城市开外出店；另据全球点评，叙宴相同在上海、北京、深圳等宇宙多个城市开出了近10家门店。
为什么宫宴主题餐厅会获取这样多网友打卡？追思起来是这些餐厅不仅提供基础的用餐干事。
据不少前去打卡的网友共享，消费者预订凯旋后，频繁会突出破钞100 - 200元赶赴餐厅内的“妆造司”换装化妆，随后便开启一场“宫宴之旅”。在长达两小时的用餐进程中，消费者还能够同期不雅看舞台上古色古色的节目扮演，不错说是体验感满满。
每上一齐菜，对应一个挑升的献技节目，每一个节目都所以历史故事为正本而去演绎的，
包含古典舞、乐器演奏、戏曲等等。每一个菜品盘算推算，都融入宫廷好意思学，涵盖冷盘、热菜、汤羹、点心等品类。比如宫宴的“宫廷烩花胶”、蜀宴赋的“唐式如意盘鲍”以及叙宴的“涵虚映月蒸黄鱼”，不少宫宴主题餐厅的菜名，都充满紧密的古典韵味。
价钱方面，宫宴主题餐厅因为独到的消费场景打造，举座并不算低廉，单东谈主套餐的价钱在300-700不等。以宫宴餐厅为例，其春日宴午膳的世俗席订价为398元，晚膳订价为498元，部分视线更佳的VIP席售价更高，比世俗席位高100元。
不错说，国潮主题的用餐场景打造与千里浸式消费体验双重buff的重叠，是这类宫宴主题餐厅走红的关节。
家喻户晓，当客岁轻群体对传统文化的认可感权臣增强，带有古风元素的国潮文化通过现代神气重新演绎传统，既以传统文化为载体，又稳妥现代审好意思需求，成为备受年青东谈主疼爱的新潮水。比如：
北京的宫宴通过建设T字型舞台，重现古代宴饮场景，同期每个季度还会更换不同的朝代主题；武皇盛宴的舞台则以女皇武则天为主题，通过《龙凤呈祥》《万邦来朝》等歌舞扮演展现武则天万千状况的一世；杭州的叙宴以电视剧《梦华录》为灵感，打造淡雅的宋朝主题场景。宴席中还穿插着互动圭臬，比如席间建设簪花、飞花令，第一转的位置还有多样NPC前来敬酒，仿佛将宫廷剧的场景搬进本质。
此外，消费者的餐饮需求向“吃好、玩好”转化，宫宴主题餐厅的千里浸式体验，碰巧将餐饮与文化体验深度会通，闲静了年青消费者对多元化、个性化消费的追求。尤其是从消费者踏入餐厅的那一刻起，千里浸式体验便依然启动：
“带刀侍卫”在门口理睬；“宫女”们都声鞠躬奉上“春日沉着”的请安；换上一袭汉服后，仿佛穿越回古代，在觥筹交错间赏玩舞台上的扮演……
如斯千里浸式的用餐体验，让不少年青东谈主纷繁买单。不外，重叠这些热点身分后，宫宴主题餐厅似乎相同难逃众口难调的逆境，部分餐厅以致被贴上“草台班子”的标签，菜品问题、食安问题、妆造衣饰问题以及扮演节目问题等，都在网罗上或多或少被网友吐槽。
不出丑出，宫宴主题餐厅思要通过“妆造＋扮演+餐饮”打造千里浸式体验，从而诱导流量，但要同期兼顾餐品口味、扮演质地、干事水平并非易事。异日，宫宴主题餐厅若思捏续长红，约略在文化体验与餐饮品性之间找到均衡，方能在竞争浓烈的餐饮阛阓中站稳脚跟。
作家：红餐网郑颖；裁剪：李唐